Sophine de sophin

Het gaat om t geraamte of anders gezegd de fundering.

De winter periode. Men keert naar binnen. Soms overgeleverd aan eenzaamheid maar ook geweldige winterse taferelen. Zowel binnenshuis en buitenshuis. Binnen in je lichaam gaat t niet over versieren of eenzaamheid. Het gaat over zuiver voeden

Vanuit t diepste van de botten; t merg zit de beste voedende kracht. Het kost dan ook even tijd om dat in een bouillon te krijgen. Een dubbeldoel van de legkip; krachtige kippenbouillon!

Hoe je t maakt? Och eigenlijk simpel en voor t vlees is t misschien ff een dingetje maar even plukken en dan heb je ook weer wat

Vanwege Corona hebben we een thuisvideo gemaakt. Ten alle tijden kunt u appen over vragen over de bereiding. Onze kippen lopen muv ophoktijd buiten; gras pikkend in de wei bij MergellandEi. Geen antibiotica of andere middelen. Gewoon zuiver voer in de stal. De grondstof voor een mooie bottenbouillon.

Het recept op “papier”

  • Alles
  • Acties & Evenementen
  • In de media
  • Over ons
  • Soepkip
  • Producten
  • Verkooplocatie
MaudLart

december 11, 2024/

Maud werkt sinds najaar '23 bij ons echter ze heeft ook haar eigen bedrijf in de kunst; muurschilderingen,schilderijen, illustraties; MaudLart“…

20 jaar

oktober 18, 2024/

2004-2024: 20 jaar kippenboer!! Reden voor wat lekkers te bedenken rondom ons ei. Dus contact gezocht met kookboekenauteur en foodstyliste…

Wereld-eidag 2024

oktober 9, 2024/

Wereldeidag Actie bij Boer-der-Ei in Eckelrade Op zaterdag 12 oktober viert Boer-der-Ei in Eckelrade *Wereldeidag* met speciale acties. Bezoekers krijgen…

Geen PFAS

september 3, 2024/

Geen PFAS MergellandEieren worden met regelmaat onderzocht op PFAS/PFOS Via allerlei berichten in de media lijkt het dat in alle eieren…

Laad meer

End of Content.

Marco Bakker & Douwe Bob

bij MergellandEi

en een heelijk rauw eitje glijdt verder :)

24 kitchen

met Wim Ballieu

De Vlaamse kok Wim Ballieu steekt in de nieuwe reeks "De Streken van Wim" de grens over voor een culinaire roadtrip door Nederland

Antoon

Even van de vluchtstrook

op TikTok deelde Antoon en Carmen een leuk bericht bij een super hippe boer ;)

De Limburger-Voila

Voila

Gezond en blij met kip en ei uit eigen Mergelland wei

Citta Slow

Gemeente Eijsden-Margraten

verbinden verwennen vertellen

Kippenboerin

De Limburger

Imago van het kippenei moet beter

Wit ei
Onze kippen zijn wit en hebben witte oren; Daarom leggen ze witte eitjes met een eicode.
Akkerbouw
Antibiotica-vrij
Kwaliteit
 
Vertrouwd en gecertificeerd;

 

Automaat 24/7

Boer-der-ei automaat

24/7 bereikbaar

Duurzaam

Lokale verkoop Zonnepanelen, mest op akkers, bloeiende boerenbuurt

keurmerken
×

Als u minimaal 10 MergellandEi ei trays heeft leeg gesmuld;  leg ze terug in een vak van de Boer-der-Ei automaat; maak een foto en app deze dezelfde dag.  U ontvangt daarna een voucher van het statiegeld .↵

× Whats app & statiegeld