Offcanvas

Email

info@mergellandei.nl

Adres

Keerestraat 3 6251 NJ Eckelrade

Bestelling afhalen

Maandag — Vrijdag 10:00 – 12:00

Boer-der_ei-automaat

elke dag 24/7 open

Dan is het een vrije uitloop ei. Lekker vrij in de wei!

Lege trays kunt u vanaf 10 stuks inleveren. Plaats de trays bij een volgende aankoop in het lege vak en maak een foto. App deze naar ons diezelfde dag en U ontvangt binnen 2 werkdagen een voucher.

 Scan de voucher bij de witte boer-der-ei-automaat!(zie foto) Let op! ❝𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐦𝐨𝐞𝐭 𝐢𝐧 𝟏 𝐤𝐞𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞𝐞𝐝 𝐰𝐨𝐫𝐝𝐞𝐧❞

❝H𝐨𝐞 𝐦𝐞𝐞𝐫 𝐮 𝐬𝐩𝐚𝐚𝐫𝐭 𝐡𝐨𝐞 𝐯𝐨𝐨𝐫𝐝𝐞𝐥𝐢𝐠𝐞𝐫❞💰 😄. Bij 14 rekjes maken we er 16 en bij 20 maken we er 24 van. 

Of doneer je trays aan KWF, clubactie of ons huppelpad! 🐓🥚

Lees hier meer

Gemiddeld 75 kcal. Ze staan niet voor niets in de schijf van vijf ennutriscore A. 

Eieren zijn erg gezond.

Kleur letterlijk en figuurlijk toevoegen aan het leven als boer.

We bedachten het huppelpad na een moeilijke periode.

De verbinding wordt steeds sterker tussen boer en buurt door de eigen verkoop. De bloeiende boerenbuurt werd geboren.

Door voordelige eieren op herbruikbare kunststoffen trays te kopen en dan deze te doneren ontstaat er budget voor een MergellandEI wandelpad (voor de huppelende mens, vliegende vogel, bij en vlinder)., insectenhotels en bloeiende akkerranden.

Lees hier het plan.

Edit Template
Kakeldoos

FAQ

Het verschil tussen de soepkip en de vleeskip.

FOTOWEDSTRIJD 2020

Yeah!!!!

spandoek-huppelpad

Bloeiende Boer En Buurt

De Ei-code app

Boeren en Buren

Gezond en blij met kip en ei uit eigen Mergelland wei

Gezond en blij met kip en ei uit eigen Mergelland wei

Groningse eierballen

Groningse eierballen

Dieren-eieren

Dieren-eieren

Einde verkoop bruin ei!

Boeren horen bij Nederland

Onderweag

Meer weetjes…

Gemengd bedrijf Mergellandei; eieren, kippen, bieten, tarwe, mais,

**STOFBADEN** kippig weetje😀

Het stro is van het land en de jonge hennen leggen al weer volop pulle-eikes

EI-les

Maas en Mergelland " Uit 2017"

24 kitchen/Het beste EI van Nederland…..

Kipster, biologische bestrijding

Biologische bestrijding

RTV Maas & Mergelland

Pocheren; een eitje

Slekkendel en Slowfood

Eiwit… maar dan voor de kip

Een ei is een interessant en compleet voedingsmiddel, bomvol voedingsstoffen

Stage bij Mergellandei

De tijd vliegt

Genieten in eigen tuin

Recepten
Rob’s Wafels

Rob’s Wafels

Moederdag-tip

Moederdag-tip

Advocaattaart Recept advocaattaart

SHAKSHUKA MET BROOD

Shakshuka met brood

broodje hamburger

Broodje Hamburger

Miserable gemaakt door MergellandEi tijdens de open dag van de Buurderij Maastricht

Miserable

Saucijzenstaaf…mmmm

Saucijzenstaaf…mmmm

Salade-gefituurd-ei_ Janneke Philippi

Salade met gefrituurd ei van Janneke Philippi

Super eggs Benedict van Jamie Oliver

Super eggs Benedict van Jamie Oliver

Lemoncurd

Lemoncurd

Soepkip

Sophine de Sophin

Oma’s creme de caraque

Oma’s creme de caraque

Maud’s eiwit soesjes

Maud’s eiwit soesjes

Rabarbertaart met meringue

Rabarbertaart met meringue

Aardappel, met spek en ei.

Aardappel, met spek en ei.

Gehaktbal met verstopt eitje

Gehaktbal met verstopt eitje

Groningse eierballen

Groningse eierballen

Dieren-eieren

Dieren-eieren

Kip Kerrie Salade

Lemoncurd met meringue

Peren-walnoot cake

Amuse; gevulde eitjes met gerookte forelmousse

Spek en ei actie

Pocheren; een eitje

Komkommer met ei salade

lekker lekker lekker

Mayonaise…met de staafmixer..binnen een minuut…..een eitje!!

Huppelpad

geluk zit in kleine dingen | huppelen | goede voornemens

Wat wij wensen

We hebben een huppelpad gemaakt (voorjaar 2022) met aan weerszijden bloemen en midden van  het pad een bankje. Het wandelpad is tijdelijk van aard en alléén voor de wandelaar; huppelend, slenterend of sprintend. Verboden voor fietsers, paardjes en loslopende hondjes. Honden aan de lijn zijn prima. We hopen op veel huppelende blije mensen, jong en oud #huppelenmetmmmEi #huppelpad

Bloemen verbinden

De geur en de kleur van de bloemen; voor het oog van de mens, de zaadjes voor de vogels; de nectar voor de insecten. De boer voor de buur, en de burger voor de boer en omgekeerd. #verbinden

Hoe kun je doneren

Koop een tray (30), pak je doosjes zelf in en stop het in een afgesloten vakje. Zijn 30 eitjes teveel maar wil je toch doneren; vul het lege eierdoosje met een muntstuk en wij zorgen ervoor dat het in de pot komt voor het pad.

Goede doelen

We hebben de goede doelen opbrengst van de trays vanaf 2022 vereenvoudigd:

  • Het insectenhotel wordt huppelpad. De pot is al besteed aan 2 hotels en een bankje. 
  • De voedselbank donatie, ca 1000 eieren per 2 weken, gaat door echter de extra aanvulling willen we graag gebruiken voor de voedselbank van de insecten; het huppelpad. 
  • KWF blijft wel bestaan; de ruime 1900,-  blijft in de pot echter de lege trays in de gesloten vakken van de automaat worden nu automatisch toegewezen aan ons huppelpad. 
  • Clubactie; een initiatief van 2023 voor sponsering van de lokale clubs.

Einde van het pad

Een dartelend konijn of ree…een mens…en t mag…alleen huppelend…in ieder geval te voet.

Als we zien dat er te weinig gehuppeld wordt, heffen we het pad op. en wordt alles neergeknuppeld…nou ja opgeheven dus.

Passie voor passie

Huppelend door het leven

Van zonnebloemen en een bloemenstrook in de tarwe naar een huppelpad. Tja hoe kom je op het idee 🙂 huppelen met een ei…… huppelen met mmmei.

Vergeten te zaaien

Door een foutje tijdens het zaaien van de tarwe ontstond in 2020 het idee om niet opnieuw tarwe te zaaien maar een bloemenveld erin te zaaien. Het resultaat was supersjiek. Geen gewas, dat we normaal als boer verbouwen maar bloemen. Gewoon voor de mens, de bij en de vogel. We hebben veel onkruid moeten wieden echter het voelde ontzettend rijk om er ook doorheen te dartelen. Al ben je 50! Dus voor herhaling vatbaar!

Activiteit op de akker 

Het veld, de akker, het bouwland is bedoeld en gekocht om een teelt groot te brengen. Eenmaal per jaar zaaien we, nadat we de bodem verrijkt hebben met kippenmest en natuurcompost, een gewas. Tarwe, mais, spelt, bieten, bonen.  De oogst wordt verkocht en zo hebben we beleg op onze boterham naast ons ei.  De zonnebloemen op ons andere veld waren een proefteelt en gewoon voor de leuk  

En ander veld van ons met gras wordt sporadisch gebruikt door wild kampeerders of als uitloopweide van de hond. Daar worden we niet blij van . Het veld, de akker, is net een grote moestuin. Het veld, gewoon gekocht met een hypotheek is onze eigendom en voor ons als boer een bedrijfshulpmiddel. Je verzorgt de bodem, zaait en oogst. Als mensen door wei of akker lopen of zelfs gewassen zich toe eigenen; het went nooit. Heb respect voor eigendom. Begrip voor een opmerking is er soms niet. Crossen op eigen land wordt gepubliceerd als eerste zwarte cross. Ik hoop stiekem op editie 2 en 3. Het was puur fun. Maar alle gekheid op een stok. Wij duiken ook niet ergens achterom in een zwembad op een bloedhete dag omdat het zo heet is. Ook plukken we geen bloemen bij de buren omdat het toch binnenkort gaat vriezen. Aafblieve zeggen we dan. Maar terecht ,we hebben veel grond. Dat moet iets opbrengen, want voor niets schijnt de zon. Een zonne-akker zien we niet zitten, wel een zonnige akker met een gewas naar keuze van ons en een rijke bloemenstrook. De gewassen rouleren altijd in ons bouwplan, zodat de grond niet uitgeput raakt.

Door de eiverkoop raken we steeds met meer mensen en wensen in aanraking. Biodiversiteit, verbinden en t milieu hopen we met deze wens weer op te krikken. Het geluk zit hem vaak in kleine dingen. De boer is niet vaak op vakantie dus de activiteit vindt plaats rondom zijn boerderij. In ons geval Eckelrade. We hopen op uw steun. Wij gaan er in ieder geval voor dit jaar. De beste wensen nogmaals voor 2022. Gezondheid kun je niet kiezen. Geluk zoeken en weerstand behouden wel. Middels de verkoop van onze eitjes, de soepkippen en de gewassen hopen we op een langdurige relatie met ons land met ieder jaar mooiere ingevulde wensen. 

Inmiddels is het plannetje voor de bank uitgevoerd: https://www.plasma-wereld.nl oet Ikkelder kwam samen met een broedsel van ons tot een leuk idee. De bank staat bij ons op het erf bij de automaat. Een andere bank op het huppelpad..

Marco Bakker & Douwe Bob

bij MergellandEi

en een heelijk rauw eitje glijdt verder :)

24 kitchen

met Wim Ballieu

De Vlaamse kok Wim Ballieu steekt in de nieuwe reeks "De Streken van Wim" de grens over voor een culinaire roadtrip door Nederland

Antoon

Even van de vluchtstrook

op TikTok deelde Antoon en Carmen een leuk bericht bij een super hippe boer ;)

De Limburger-Voila

Voila

Gezond en blij met kip en ei uit eigen Mergelland wei

Citta Slow

Gemeente Eijsden-Margraten

verbinden verwennen vertellen

Kippenboerin

De Limburger

Imago van het kippenei moet beter

Wit ei
Onze kippen zijn wit en hebben witte oren; Daarom leggen ze witte eitjes met een eicode.
Akkerbouw
Antibiotica-vrij
Kwaliteit
 
Vertrouwd en gecertificeerd;

 

Automaat 24/7

Boer-der-ei automaat

24/7 bereikbaar

Duurzaam

Lokale verkoop Zonnepanelen, mest op akkers, bloeiende boerenbuurt

MergellandEi 2024

×

Als u minimaal 10 MergellandEi ei trays heeft leeg gesmuld;  leg ze terug in een vak van de Boer-der-Ei automaat; maak een foto en app deze dezelfde dag.  U ontvangt daarna een voucher van het statiegeld .↵

× Whats app & statiegeld