Offcanvas

Email

info@mergellandei.nl

Adres

Keerestraat 3 6251 NJ Eckelrade

Bestelling afhalen

Maandag — Vrijdag 10:00 – 12:00

Boer-der_ei-automaat

elke dag 24/7 open

Dan is het een vrije uitloop ei. Lekker vrij in de wei!

Lege trays kunt u vanaf 10 stuks inleveren. Plaats de trays bij een volgende aankoop in het lege vak en maak een foto. App deze naar ons diezelfde dag en U ontvangt binnen 2 werkdagen een voucher.

 Scan de voucher bij de witte boer-der-ei-automaat!(zie foto) Let op! ❝𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐦𝐨𝐞𝐭 𝐢𝐧 𝟏 𝐤𝐞𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞𝐞𝐝 𝐰𝐨𝐫𝐝𝐞𝐧❞

❝H𝐨𝐞 𝐦𝐞𝐞𝐫 𝐮 𝐬𝐩𝐚𝐚𝐫𝐭 𝐡𝐨𝐞 𝐯𝐨𝐨𝐫𝐝𝐞𝐥𝐢𝐠𝐞𝐫❞💰 😄. Bij 14 rekjes maken we er 16 en bij 20 maken we er 24 van. 

Of doneer je trays aan KWF, clubactie of ons huppelpad! 🐓🥚

Lees hier meer

Gemiddeld 75 kcal. Ze staan niet voor niets in de schijf van vijf ennutriscore A. 

Eieren zijn erg gezond.

Kleur letterlijk en figuurlijk toevoegen aan het leven als boer.

We bedachten het huppelpad na een moeilijke periode.

De verbinding wordt steeds sterker tussen boer en buurt door de eigen verkoop. De bloeiende boerenbuurt werd geboren.

Door voordelige eieren op herbruikbare kunststoffen trays te kopen en dan deze te doneren ontstaat er budget voor een MergellandEI wandelpad (voor de huppelende mens, vliegende vogel, bij en vlinder)., insectenhotels en bloeiende akkerranden.

Lees hier het plan.

Edit Template
Kakeldoos

FAQ

Het verschil tussen de soepkip en de vleeskip.

FOTOWEDSTRIJD 2020

Yeah!!!!

spandoek-huppelpad

Bloeiende Boer En Buurt

De Ei-code app

Boeren en Buren

Gezond en blij met kip en ei uit eigen Mergelland wei

Gezond en blij met kip en ei uit eigen Mergelland wei

Groningse eierballen

Groningse eierballen

Dieren-eieren

Dieren-eieren

Einde verkoop bruin ei!

Boeren horen bij Nederland

Onderweag

Meer weetjes…

Gemengd bedrijf Mergellandei; eieren, kippen, bieten, tarwe, mais,

**STOFBADEN** kippig weetje😀

Het stro is van het land en de jonge hennen leggen al weer volop pulle-eikes

EI-les

Maas en Mergelland " Uit 2017"

24 kitchen/Het beste EI van Nederland…..

Kipster, biologische bestrijding

Biologische bestrijding

RTV Maas & Mergelland

Pocheren; een eitje

Slekkendel en Slowfood

Eiwit… maar dan voor de kip

Een ei is een interessant en compleet voedingsmiddel, bomvol voedingsstoffen

Stage bij Mergellandei

De tijd vliegt

Genieten in eigen tuin

Recepten
Rob’s Wafels

Rob’s Wafels

Moederdag-tip

Moederdag-tip

Advocaattaart Recept advocaattaart

SHAKSHUKA MET BROOD

Shakshuka met brood

broodje hamburger

Broodje Hamburger

Miserable gemaakt door MergellandEi tijdens de open dag van de Buurderij Maastricht

Miserable

Saucijzenstaaf…mmmm

Saucijzenstaaf…mmmm

Salade-gefituurd-ei_ Janneke Philippi

Salade met gefrituurd ei van Janneke Philippi

Super eggs Benedict van Jamie Oliver

Super eggs Benedict van Jamie Oliver

Lemoncurd

Lemoncurd

Soepkip

Sophine de Sophin

Oma’s creme de caraque

Oma’s creme de caraque

Maud’s eiwit soesjes

Maud’s eiwit soesjes

Rabarbertaart met meringue

Rabarbertaart met meringue

Aardappel, met spek en ei.

Aardappel, met spek en ei.

Gehaktbal met verstopt eitje

Gehaktbal met verstopt eitje

Groningse eierballen

Groningse eierballen

Dieren-eieren

Dieren-eieren

Kip Kerrie Salade

Lemoncurd met meringue

Peren-walnoot cake

Amuse; gevulde eitjes met gerookte forelmousse

Spek en ei actie

Pocheren; een eitje

Komkommer met ei salade

lekker lekker lekker

Mayonaise…met de staafmixer..binnen een minuut…..een eitje!!

En de boer en buurt bloeide op plan😀

Sinds jaren zijn wij eigenaar van de Boer-der-Ei-automaat. Vele marktjes en initiatieven volgden. Deelnemer van het lokale evenement Preuve, de buurderij, een lokale markt tot verkoop in een keukenzaak en gemeentehuis aan toe. Samenwerking met andere kippenboeren voor promotie van het ei in de vorm van mmmEggies, de ondernemersvereniging met Fruit erop Uit. Sponsoractiviteiten en gekke gouden ei acties, Inloopuurtjes, een open dag, en de boer bezoekjes; We hebben allerlei mogelijkheden gezien om het ei, ons ei, op de kaart te zetten. Dank voor de steun in klandizie of andere vormen van gedeelde en gratis pr van het MergellandEi.

De laatste jaren zijn we meer terug op ons eigen erf en hebben ons verdiept in de buurt. Een imkercursus gaf mij inzicht dat er genoeg honingbijen zijn echter te weinig solitaire bijen. Diversiteit is de oplossing.

Met het terugkopen van onze soepkippen en daar weer de verkoop van willen we per kip één vierkante meter bloemen inzaaien langs onze akkers. Een gedachte om het via de toeristenberlastingpot te doen leek ons leuk. Wandelingen van boer tot terras. Helaas is dit (nog) geen wens van de gemeente op deze manier.

Met de politiek liggen we sinds 2019 te brakkele en de boerenprotesten steunen we van harte. Overtuigd van de gezondheid van het Nederlandse ei en onze soepkip willen we blijven boeren. We willen eerlijke cijfers over milieuvervuilingen. De chemische industrie heeft geen natuurvergunning tot een bepaalde hoogte. Wij zouden voor die bepaalde hoogte dan ook niets hoeven. Dat willen we niet en de ongelijkheid pikken we niet.

Elke boer leeft van de natuur en wil ook inzage in het hele plaatje. 2020; het jaar van de waarheid hopen we maar!

Niet alleen voor boeren is het een vreemde politiek. Via Farmers defence Force willen we de boerenstand in Nederland behouden en zodoende ook de Nederlandse voedselproductie waar we trots op zijn. Dat het allemaal beter kan en wellicht duurder moet kan en willen we graag aan meewerken . Wij beginnen in ieder geval naast eigen ei en kip verkoop nu aan het bloeiendeboerenbuurt plan.

Vorig jaar juli 2019, schreven we onderstaande: Ik laat t maar staan. Deze hele website is toch een soort dagboek geworden;)

**Mogelijke tips van mensen die antwoorden

✅ uit de toeristenbelasting pot**

Bloeiende akkerranden….. wie vindt dat nou niet mooi? Ja, wij ook. akkerbouwer en 🐔boer Mergellandei in het #buitengewoonbuitengebied van Gemeente Eijsden-Margraten

Maar is het een taak van de boer? Zoveel brengt die akker ook niet op dus optimaal benutten.. dus wij zaaien ‘m niet in met bloemen. Ja, wel een mooie groenbemester dadelijk na de oogst.

Maar kan t ook anders? Dat er een potje komt; je krijgt 20 cent per ingezaaide m2? Iedereen blij. Maar wie betaalt dat dan? De gemeente…is er overleg mogelijk?

Hoe pakken we dat aan… als iemand een tip heeft om dit om gemeentelijk niveau te regelen, graag. We zijn al een imkercurus gestart echter imkers zijn er genoeg in Nederland. Tijd voor de solitaire bij🐝, hommels en vlinders🦋. Dus we houden t bij de CO2 producerende suikerbiet.

Echter meer bloemen 🌸is voor iedereen leuker en beter. T is maar een wens…😀. We dachten eerst aan een koppeling via ons statiegeld systeem van onze eierautomaat. Dus bij aankoop krijg je een bloemmengsel, maar hoe is dan de controle daadwerkelijk in t veld?🤔 Ook weg… dus wordt m niet.

We hebben plek zat voor bloemen in onze tuin. Dus dat is al geregeld zoals je kan zien op de foto’s.

Tips, tops. We horen t graag. #bloeiendeboerenbuurt.

Marco Bakker & Douwe Bob

bij MergellandEi

en een heelijk rauw eitje glijdt verder :)

24 kitchen

met Wim Ballieu

De Vlaamse kok Wim Ballieu steekt in de nieuwe reeks "De Streken van Wim" de grens over voor een culinaire roadtrip door Nederland

Antoon

Even van de vluchtstrook

op TikTok deelde Antoon en Carmen een leuk bericht bij een super hippe boer ;)

De Limburger-Voila

Voila

Gezond en blij met kip en ei uit eigen Mergelland wei

Citta Slow

Gemeente Eijsden-Margraten

verbinden verwennen vertellen

Kippenboerin

De Limburger

Imago van het kippenei moet beter

Wit ei
Onze kippen zijn wit en hebben witte oren; Daarom leggen ze witte eitjes met een eicode.
Akkerbouw
Antibiotica-vrij
Kwaliteit
 
Vertrouwd en gecertificeerd;

 

Automaat 24/7

Boer-der-ei automaat

24/7 bereikbaar

Duurzaam

Lokale verkoop Zonnepanelen, mest op akkers, bloeiende boerenbuurt

MergellandEi 2024

×

Als u minimaal 10 MergellandEi ei trays heeft leeg gesmuld;  leg ze terug in een vak van de Boer-der-Ei automaat; maak een foto en app deze dezelfde dag.  U ontvangt daarna een voucher van het statiegeld .↵

× Whats app & statiegeld