Geen PFAS MergellandEieren worden met regelmaat onderzocht op PFAS/PFOS Via allerlei berichten in de media lijkt het dat in alle eieren PFAS/PFOS zit. De berichten gaan over te hoge waardes in eieren van hobbykippen. Niet over eieren van commerciële  edrijven. Je kan de eieren van een commercieel bedrijf herkennen aan de printcode op het ei. Deze eieren zijn zo traceerbaar naar het bedrijf van herkomst.In Nederland is een heel scherp toezicht op de voedselveiligheid. Er wordt heel veel gecontroleerd. Naast de controles door de NVWA heeft de pluimveesector zelf monitoringsprogramma’s opgesteld. Er wordt niet alleen op PFAS onderzocht. Ook een aantal andere stoffen wordt met regelmaat gemonitord.MergellandEieren worden binnen dit monitoringsprogramma van de sector zelf met regelmaat onderzocht op PFAS.Â
Het stro is van het land en de jonge hennen leggen al weer volop pulle-eikes
Aan het einde van juni zijn we er een week tussenuit geweest. Onze oude hennen zijn weggegaan dus even lekker met ons gezin samen op vakantie. Â Eenmaal terug was er volop werk aan de winkel. De stal moest schoon worden gemaakt, aangepast voor de nieuwe kippen en de oogst ging gewoon door en was vroeger dan andere jaren door de droogte. Al snel kwamen de nieuwe hennen die inmiddels een dag of 14 bij ons zijn. Door het seizoen en haar lichtintensiteit zijn de jonge hennen al erg ver en leggen al volop jonge hennen eitjes. In Limburg noemen we dit pulle-eikes. De eieren verkopen we apart in onze eieren automaat. Wij vinden deze extra lekker. Jonge hennen leggen hele andere eieren dan oude hennen. Ook zie je in de grote eieren van de “pulle” vaak een dubbeldooier.Â