Onze legkip heeft haar diensten bewezen en vele lekkere MergellandEieren gelegd. Met de leeftijd van ca  100 weken, dus bijna 2 jaar wordt ze geslacht en kopen we onze kippen terug om als soepkip te verkopen. Liefhebbers weten ons al jaren te vinden Ze is vele malen ouder dan een kip gefokt voor het vlees, dus voller van smaak voor bouillon! Een Franse poulet, mais kip, ..hoen noem t maar op die een beetje dikker oogt leeft 6 tot 10 weken. De smaak van een soepkip is vele malen intenser maar het vlees ook zeker veel taaier. Je trekt een rijke bouillon van onze soepkip. Het vlees is heerlijk voor ragout. De soepkip heeft stevig vlees en weinig vet. Met de R in de maand is deze dé manier om iets te doen aan uw natuurlijke weerstand.   Legkip Ze zijn speciaal geselecteerd op hun legcapaciteit en leggen regelmatig eieren gedurende hun leven. Legkippen leven ca 2 jaar lang en kunnen dus gedurende deze tijd eieren blijven leggen, hoewel hun legcapaciteit na verloop van tijd kan afnemen. Legkippen zijn meestal slanker en hebben een meer gestroomlijnd lichaam. Ze hebben vaak een kleinere borst en dunne poten in vergelijking met vleeskippen. Legkippen worden gehouden voor de eierproductie. Ons recept Vleeskip Zoals de naam al doet vermoeden, worden vleeskippen gefokt voor hun vlees. Ze hebben een snelle groei en ontwikkelen veel spiermassa, wat resulteert in vlees van goede kwaliteit dat geschikt is voor consumptie. Vleeskippen hebben over het algemeen een kortere levensduur in vergelijking met legkippen. Ze worden meestal geslacht op een leeftijd van ongeveer 6-8 weken. Vleeskippen hebben over het algemeen een groter lichaam en hebben meer spiermassa. Ze hebben brede borsten en dikke poten, wat bijdraagt aan hun vleesproductie. Legkippen worden gehouden voor de vleesproductie. Info over de vleeskip Momenteel is onze soepkip op. Verwacht nieuwe levering zomer 2025.  Schijf je in voor onze nieuwsbrief