Offcanvas

Email

info@mergellandei.nl

Adres

Keerestraat 3 6251 NJ Eckelrade

Bestelling afhalen

Maandag — Vrijdag 10:00 – 12:00

Boer-der_ei-automaat

elke dag 24/7 open

Dan is het een vrije uitloop ei. Lekker vrij in de wei!

Lege trays kunt u vanaf 10 stuks inleveren. Plaats de trays bij een volgende aankoop in het lege vak en maak een foto. App deze naar ons diezelfde dag en U ontvangt binnen 2 werkdagen een voucher.

 Scan de voucher bij de witte boer-der-ei-automaat!(zie foto) Let op! ❝𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐦𝐨𝐞𝐭 𝐢𝐧 𝟏 𝐤𝐞𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞𝐞𝐝 𝐰𝐨𝐫𝐝𝐞𝐧❞

❝H𝐨𝐞 𝐦𝐞𝐞𝐫 𝐮 𝐬𝐩𝐚𝐚𝐫𝐭 𝐡𝐨𝐞 𝐯𝐨𝐨𝐫𝐝𝐞𝐥𝐢𝐠𝐞𝐫❞💰 😄. Bij 14 rekjes maken we er 16 en bij 20 maken we er 24 van. 

Of doneer je trays aan KWF, clubactie of ons huppelpad! 🐓🥚

Lees hier meer

Gemiddeld 75 kcal. Ze staan niet voor niets in de schijf van vijf ennutriscore A. 

Eieren zijn erg gezond.

Kleur letterlijk en figuurlijk toevoegen aan het leven als boer.

We bedachten het huppelpad na een moeilijke periode.

De verbinding wordt steeds sterker tussen boer en buurt door de eigen verkoop. De bloeiende boerenbuurt werd geboren.

Door voordelige eieren op herbruikbare kunststoffen trays te kopen en dan deze te doneren ontstaat er budget voor een MergellandEI wandelpad (voor de huppelende mens, vliegende vogel, bij en vlinder)., insectenhotels en bloeiende akkerranden.

Lees hier het plan.

Edit Template
Kakeldoos

FAQ

Het verschil tussen de soepkip en de vleeskip.

FOTOWEDSTRIJD 2020

Yeah!!!!

spandoek-huppelpad

Bloeiende Boer En Buurt

De Ei-code app

Boeren en Buren

Gezond en blij met kip en ei uit eigen Mergelland wei

Gezond en blij met kip en ei uit eigen Mergelland wei

Groningse eierballen

Groningse eierballen

Dieren-eieren

Dieren-eieren

Einde verkoop bruin ei!

Boeren horen bij Nederland

Onderweag

Meer weetjes…

Gemengd bedrijf Mergellandei; eieren, kippen, bieten, tarwe, mais,

**STOFBADEN** kippig weetje😀

Het stro is van het land en de jonge hennen leggen al weer volop pulle-eikes

EI-les

Maas en Mergelland " Uit 2017"

24 kitchen/Het beste EI van Nederland…..

Kipster, biologische bestrijding

Biologische bestrijding

RTV Maas & Mergelland

Pocheren; een eitje

Slekkendel en Slowfood

Eiwit… maar dan voor de kip

Een ei is een interessant en compleet voedingsmiddel, bomvol voedingsstoffen

Stage bij Mergellandei

De tijd vliegt

Genieten in eigen tuin

Recepten
Rob’s Wafels

Rob’s Wafels

Moederdag-tip

Moederdag-tip

Advocaattaart Recept advocaattaart

SHAKSHUKA MET BROOD

Shakshuka met brood

broodje hamburger

Broodje Hamburger

Miserable gemaakt door MergellandEi tijdens de open dag van de Buurderij Maastricht

Miserable

Saucijzenstaaf…mmmm

Saucijzenstaaf…mmmm

Salade-gefituurd-ei_ Janneke Philippi

Salade met gefrituurd ei van Janneke Philippi

Super eggs Benedict van Jamie Oliver

Super eggs Benedict van Jamie Oliver

Lemoncurd

Lemoncurd

Soepkip

Sophine de Sophin

Oma’s creme de caraque

Oma’s creme de caraque

Maud’s eiwit soesjes

Maud’s eiwit soesjes

Rabarbertaart met meringue

Rabarbertaart met meringue

Aardappel, met spek en ei.

Aardappel, met spek en ei.

Gehaktbal met verstopt eitje

Gehaktbal met verstopt eitje

Groningse eierballen

Groningse eierballen

Dieren-eieren

Dieren-eieren

Kip Kerrie Salade

Lemoncurd met meringue

Peren-walnoot cake

Amuse; gevulde eitjes met gerookte forelmousse

Spek en ei actie

Pocheren; een eitje

Komkommer met ei salade

lekker lekker lekker

Mayonaise…met de staafmixer..binnen een minuut…..een eitje!!

Bloeiende Boer En Buurt

Bloeiendenboerenbuurt
Onze bloeiende Akkerrand 2019 op foto door: Colorfull Kim

U kunt ons project steunen door aankoop van de #soepkip van #vrijindewei bij #mergellandei. Momenteel zijn ze op (weer voorradig? Schrijf je in voor de nieuwsbrief!)

En door aankoop van eieren op kunststoffen trays met donatie aan het huppelpad.

Bovenstaande foto maakte deel uit van een actie in 2020:maak een foto met #bloeiendeboerenbuurt met het spandoek en de bloemen en deel op social media. We verloten elke maand een doos eieren en nog iets leuks…
Doe je mee? #bloeiendeboerenbuurt, we kijken uit naar de plaatjes

 

ps….geen foto’s van geplukte zonnebloemen in de vazen thuis aub…:) Daarvoor hebben we bloemisten:)

Na het starten van een imkercursus kwam ik erachter dat er veel verschillende soorten bijen zijn: Honingbijen zijn alom bekend en niet zeldzaam maar de solitaire bij, hommel en vlinder kunnen wat hulp gebruiken.. Ik wist niet eens van het bestaan van zoveel verschillende soorten bijen. Een ding hebben al die bijen gemeen; op zoek naar nectar….Ik merkte dat ik op de verkeerde cursus zat; imkercursus is natuurlijk gericht om honing te verzamelen via de bij; we hebben al genoeg dieren. Een heel mooi vak maar ook een houderij die veel verzorging vereist wil je het goed doen. We hebben al hele mooie imkers hier in het dorp en die doen voorzien ons van heerlijke honing. Dus het potje honing weten we wel te vinden.

Bij de gemeente gooiden we een balletje op dat we bijvoorbeeld de toeristenbelasting wilden gebruiken waarvan wij het zaad konden kopen en zo onze akker tegen een vergoeding/vierkante meter konden inzaaien. De toeristen konden dan een wandelroute langs verscheidene percelen krijgen en de deelnemende boeren zouden hun producten bij de lokale horeca kunnen afzetten. We hebben altijd veel fantasie :)) De toeristenpot bleef gesloten. Er kwam wel een subsidie plan voor akkerranden, maar het stond ons niet aan omdat het een 6 jaren plan was. We maken gebruik van vrachtwisseling en soms is het niet handig om een bloeiende akkerrand te hebben naast bijvoorbeeld aardappelen. Ook de zaadsamenstelling kon niet worden gekozen.

We bleven kijken of we iets terug konden doen voor de soepkipkopers; ideeën van zakjes bloemenzaad en het zelf laten strooien tot weet ik wat. Verbinden heet dat geloof ik. Ineens hadden we de beslissing gemaakt en kochten na een zoektocht zaad. Verschillende zaden waren niet wenselijk i.v.m. onze tarweteelt. Dus kozen een eigen mengsel uit. We maakten zorgvuldig een zaaibed en wachten geduldig op de regen. Nadat deze gevallen was heeft Guus met de trekker het zaaibed ingezaaid. Omdat het een mengsel is was het afstellen van de zaaimachine wel een dingetje. Begin juni viel er wederom wat regen en sindsdien groeien onze bloemen goed door. In de uitloopweide langs het wandelpad hebben we ook een strook gezaaid. Naast de meidoorn heg waar we vorig jaar honderden meters van geplant hadden, echter die heeft het door de droogte of andere redenen erg moeilijk.

Op een andere akker hebben we voor de mais zonnebloemen gezaaid. Deze bedekken de bodem heel goed zodat er geen ongewenst kruid kan wassen. Of de zonnebloem een hele hoge waarde heeft qua nectar moet ik nog ff googlen…..een mooi plaatje wordt het vast.

Namens ons; super bedankt dat we dit op eigen kracht kunnen doen door #lokaalvoorlokaal en onze soepkipverkoop. Per elke verkochte soepkip zaaien we 1 vierkante meter bloemen in. Leuker kunnen we het niet maken :)…of toch

Door verkoop van onze soepkippen en de eieren zijn we wellicht bewuster van het feit dat niet iedereen haar of zijn tuin kan volzetten met bloeiende bloemen voor de hommel en de bij en kippen kan houden. Dat laatste doen we graag met nog steeds passie voor dier, natuur en product, Die bloemen; dat zijn geen geldelijke verdiensten, maar mooie dingen die je kan doen; geen verdienmodel maar omdat we het leuk vinden. Het idee #bloeiendeboerenbuurt was geboren.

Op voorhand vragen we graag;

hou de bloemen voor DE BIJTJES en NIET voor EIGEN pluk. Dan zal ons initiatief van HARTE een meerjarenplan worden😍🌺.

 

In 2023 hebben we een leuke wandelroute naar de van Tienhovenmolen van het Gasthuis georganiseerd. Baktarwe van eigen erf zou daar worden gemalen. We liepen langs onze tarwe velden en gaven uitleg over de teelt. Aangekomen op het Gasthuis….je raad t al. We hadden mooi weer dus te weinig wind. Een stuk vlaai en wat fris en een zeer mooie rondleiding op de molen was een feit. De baktarwe is later geleverd. Bij thuiskomst wachtte ons spek en ei en koffie.

Voorjaar 2024; we worden wat terughoudend gezien politieke beslissingen. De passie hopen we vast te houden voor de bloeiende boerenbuurt. Het Huppelpad blijft en wordt zelfs groter. Zonnebloemen in de Leisendel zijn ook al gezaaid. Andere mooie dingen zijn voorlopig helaas van de baan. #nietalleskan echter we geven niet op!

huppelpad

Het is eigenlijk lopen over eieren. Want zonder eieren was dit pad nooit gekomen.

Bloei mee

Download  en bekijk onze folder en bloei met ons mee. We bestaan dit jaar 20 jaar. Ben jij een bloeiende boer in Zuid-Limburg en deel je met ons lokale verkoop? Mail ons aub!

Voor de buurt';Onze bloeiende Akkerrand op foto door Sanne Creuels
voor onze kippen 2023

Marco Bakker & Douwe Bob

bij MergellandEi

en een heelijk rauw eitje glijdt verder :)

24 kitchen

met Wim Ballieu

De Vlaamse kok Wim Ballieu steekt in de nieuwe reeks "De Streken van Wim" de grens over voor een culinaire roadtrip door Nederland

Antoon

Even van de vluchtstrook

op TikTok deelde Antoon en Carmen een leuk bericht bij een super hippe boer ;)

De Limburger-Voila

Voila

Gezond en blij met kip en ei uit eigen Mergelland wei

Citta Slow

Gemeente Eijsden-Margraten

verbinden verwennen vertellen

Kippenboerin

De Limburger

Imago van het kippenei moet beter

Wit ei
Onze kippen zijn wit en hebben witte oren; Daarom leggen ze witte eitjes met een eicode.
Akkerbouw
Antibiotica-vrij
Kwaliteit
 
Vertrouwd en gecertificeerd;

 

Automaat 24/7

Boer-der-ei automaat

24/7 bereikbaar

Duurzaam

Lokale verkoop Zonnepanelen, mest op akkers, bloeiende boerenbuurt

MergellandEi 2024

×

Als u minimaal 10 MergellandEi ei trays heeft leeg gesmuld;  leg ze terug in een vak van de Boer-der-Ei automaat; maak een foto en app deze dezelfde dag.  U ontvangt daarna een voucher van het statiegeld .↵

× Whats app & statiegeld